螺螄粉里的豆腐泡滿蘸香油和辣油，里面還吸了螺螄粉的湯汁，一口咬下去，辣味，香味，螺螄味，湯鹵味，紛至沓來，從此以后，再吃別的豆腐泡，螺螄粉調(diào)料炒鍋，都只能說是將就。因?yàn)槁菸嚪鄣睦蔽稁哦缘溃橆a、腦袋很容易吃著吃著就冒汗，正確的“嗦粉”方式，螺螄粉炒料機(jī)，是邊吃邊用紙巾擦汗水，這也是判斷一家店螺螄粉味道好壞的指標(biāo)。
隆澤自動(dòng)炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，螺螄粉炒料機(jī)廠家，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
我隆澤機(jī)械順應(yīng)市場(chǎng)要求，不斷改進(jìn)原有設(shè)備，慢慢發(fā)展為智能屏控制的炒菜機(jī)器人，微電腦控制即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，螺螄粉配料拌料機(jī)，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。
